Recette de CHOCOLAT CHAUD A LA FRANCAISE
- Par: quellerecette
- Le: 16.04.2008 00:08:11
- Dans: C
- Commentaires: 3
Ingrédients :
250 gr de chocolat a croquer,
7,5 dl de lait,
150 gr de crème fraîche,
Elaboration :
1. Cassez le choc en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole
avec 1 cuil a soupe d'eau et faites fondre au bain-marie non bouillant.
2. Faites chauffer le lait ; lorsqu'il est bouillant,
retirez le choc du bain-marie, versez le lait sur le choc fondu et
remuez a la cuil en bois ; ajoutez-y la crème fraîche en fouettant.
Servez très chaud dans des tasses.
Véronique monprenom00@aol.com
250 gr de chocolat a croquer,
7,5 dl de lait,
150 gr de crème fraîche,
Elaboration :
1. Cassez le choc en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole
avec 1 cuil a soupe d'eau et faites fondre au bain-marie non bouillant.
2. Faites chauffer le lait ; lorsqu'il est bouillant,
retirez le choc du bain-marie, versez le lait sur le choc fondu et
remuez a la cuil en bois ; ajoutez-y la crème fraîche en fouettant.
Servez très chaud dans des tasses.
Véronique monprenom00@aol.com
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Recette : 'CHOCOLAT CHAUD A LA FRANCAISE'
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