Categories : Crepes

2 tasses Babeurre
3/4 t soda
2 jaunes d'oeuf
2 blancs d'oeuf -- batus
1 T sucre
2 1/2 t poudre a pate
1/2 t sel
1 3/4 tasses farine -- tamisee
1/2 cube beurre -- fondu

Combiner le babeurre le soda et les jaunes d'oeufs.
Tamiser ensemble sucre, poudre a pate, sel, farine et ajouter au melange.
Bien melanger.
Incorporer le beurre fondu bien melanger.
Incorporer doucement les blancs d'oeuf batus.
Cuire sur une plaque legerement graissee.