Recette express:

A ajouter aux sauces de pâtes, soupes d'été, poissons grillés (thon, saumon) ou cuits à la vapeur (cabillaud), omelettes aux légumes.

• Mixez 20 g de feuilles de basilic lavées avec 2 gousses d'ail pelées.
• Couvrez le mélange d'huile d'olive et fermez le pot.
• Laissez reposer au moins 2 semaines au frigo avant de la consommer.

Scanné par Gladys Dinletir