Pour : 6 personnes,

Ingrédients :

250 gr de chocolat a croquer,
1/2 cuill a café de cannelle en poudre,

Préparation :

Cassez le chocolat en petit morceaux ; mettez-les dans une casserole
avec 1,5 dl d'eau froide et faites fondre doucement au bain-marie.
2. Lissez le chocolat fondu a la cuillère pour obtenir une crème.
Ajouter 9dl d'eau tout en remuant. Parfumez avec la cannelle et
faites cuire de 5 a 6 min au bain-marie en évitant l'ébullition. 3.
Repartissez le chocolat dans des tasses et servez chaud.

Véronique monprenom00@aol.com