Ingrédients

3 oeufs
500 g fromage blanc
1 cuil. à soupe de fécule
ciboulette ciselée
200 g saumon en boite émietté
100 g crevettes décortiquées

Préparation

Mélanger les oeufs, le fromage blanc, la fécule délayée et la ciboulette.
Saler et poivrer.
Ajouter le saumon et les crevettes.
Verser dans un moule à manqué et cuire 30 minutes au four à 220 °C.
Démouler et napper d'une sauce aux crustacés en sachet.
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