pour 4 personnes

Peler 2 concombres, les couper en 2 dans la longueur, ôter les pépins et les
tailler en bâtonnets d'environ 5cm.

Dans une poêle faites chauffer 2 c à soupe d'huile d'olive et faites revenir
les bâtonnets 3 à 4mn avec une pointe d'ail. saler et poivrer, ajouter 2 c à
soupe de ciboulette hachée.

Servir chaud en accompagnement d'un poisson vapeur ou grillé.