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Recette de confiture de poires au vinaigre

  • Le: 09.02.2008 00:10:39
  • Dans: C

Préparer les poires de la même manière que pour la confiture de poires mais remplacer le citron et l'eau par 1/3 de verre de vinaigre de vin. Faire macérer les poires 24 h avec le sucre et le vinaigre avant de les cuire doucement 1 h 30 environ.

brigitte63
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