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Recette de glace vanille

  • Le: 01.11.2008 00:03:11
  • Dans: G

1 sachet vanille
1 jaune d'ouf
200 ml de lait écrémé

Faire frémir le lait et le sachet puis verser doucement sur le jaune d'ouf.
Chauffer jusqu'à épaississement voulu.
Mettre au congélateur (attention durcit fortement).

Laisser reposer à t° ambiante avant de travailler la glace.
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