700 g de chou fleur cuit dans l'eau salee (apres avoir ete blanchi)
1 petite pomme de terre vuite a l'eau (environ 50 g)
150 g de creme liquide (legere si vous voulez)
80 g de fromage blanc
2 oeufs
une bonne dose de noix de muscade fraichement rapee

Vous melangez le tout et mettez au four 180-200°C jusqu'a ce que le dessus
dore (il faut compter 45 mn a une heure).
Québec | Canada | Villes et régions - Le Devoir : En Europe, même si le réveillon de minuit tend à disparaître, le repas du jour de Noël reste bien présent dans les familles et rassemble encore la parenté autour de la dinde ...