pour 4 personnes
cuisson 20 à 25mn environ

- 1 gousse d'ail écrasée
- 3 c à soupe de qauce soja
- 2 c a soupe de xères
- 2 c à soupe de gringembre râpé
- 1 c à soupe d'huile
- 12 ailes de poulet
- graines de sésame

1- Placez dans un saladier l'ail, la sauce soja, le xères, le
gingembre,l'huile, fouetttez pour bien mélanger.

2- Ajoutez les ailes de poulet, retournez plusieurs fois dans la sauce,
couvrir le saladier d'un film et le mettre au frais 30mn.

3- Faites cuire les ailes de poulet au barbecue environ 20 à 25mn en les
retournant de temps en temps et en les arrosant du reste de marinade.

4- Saupoudrez les ailes de poulet de graines de sésame grillées. Servez avec
une salade verte.