deux queues de lotte toute fraîches:
émincée d'oignon, bouquet garni
émincée de tomates
Poivrer les lottes et les déposer sur les tomates.
émincée de tomates par dessus
en tout 8 tomates
beurre baratté salé
four traditionnel thermostat 8 douze minutes de chaque côté, arroser avec le jus,
micro onde, 6 minutes de chaque côté.
: