pour 4 personnes
préparation 50mn
facile

- 2 bottes de radis ronds
- 100gr de fromage blanc ferme
- 1/4 de botte de ciboulette
- 1 c à café de vinaigre de vin
- sel poivre

1- Enlever les racines des radis et une partie des fanes en laissant 1cm de
tiges. Les laver et leur enlever un chapeau; les évider.

2-Dans une terrine mélanger le fromage, le vinaigre et la ciboulette
ciselée. Saler les radis et les farcir. Remettre les chapeaux et conserver
au frigo 1h.


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