Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :
- Endive(s) : 4 .
- Pomme(s) reinette(s) : 1 .
- Noix : 70 g.
- Mayonnaise : 1 verre(s).
- Sel, poivre : .

Lavez, épluchez, ôtez le coeur de la pomme et coupez-la en petits dés.

Nettoyez les endives. Essorez-les et coupez-les en rondelles.

Préparez une mayonnaise.

Mélangez les endives, les noix et la mayonnaise. Poivrez généreusement.