CATEGORIE PATES

Les personnes qui mangent Kasher pourrons utiliser le jambon maison.

Ingrédients :
150 gr. d'oignon coupé en Julienne
100 gr. de joue maigre coupée en Julienne
4 cl. de vin blanc
1 petit piment sec
2 dl. de sauce tomate

Préparation :
Dans une poêle huilée mettre les oignons,la joue et le piment,
laisser bien cuire,déglacer au vin blanc,à évaporation ajouter
la sauce tomate.
Pas trop de sel,la joue étant déjà salée.
: