- 125g tomates séchées trempées dans de l'eau bouillante 15 minutes à 1
heure, ensuite en lanières puis bien asséchées, mises dans un bocal
- Huile olive extra-vierge pour couvrir les tomates
- 1 feuille de laurier
- ¼ c. à café de poivre
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de câpres
- 2 gousses d'ail en morceaux
- 1 c. à café de basilic séché ou 1 c. à soupe de basilic frais